농사를 처음 시작하는 초보 농부라면, 다양한 농사 용어가 생소하게 느껴질 수 있습니다. 용어를 제대로 이해하면 농사 정보를 찾거나 실전에 적용할 때 훨씬 수월해집니다. 이번 글에서는 농사를 시작할 때 꼭 알아야 할 필수 농사 용어를 정리해보겠습니다.

1. 기본적인 농사 용어

• 파종(播種, Sowing): 씨앗을 뿌리는 과정. 작물마다 적절한 파종 시기가 다름.

• 육묘(育苗, Seedling Raising): 씨앗을 직접 뿌리지 않고, 먼저 키운 후 옮겨 심는 방식.

• 정식(定植, Transplanting): 육묘한 묘목을 본격적으로 밭에 옮겨 심는 것.

• 간작(間作, Intercropping): 같은 밭에서 두 가지 이상의 작물을 함께 재배하는 방식.

• 윤작(輪作, Crop Rotation): 해마다 같은 작물을 같은 땅에서 재배하지 않고, 작물을 돌려 짓는 방법. 땅의 영양 균형을 유지하고 병충해를 예방하는 효과가 있음.

  
  

2. 토양 및 비료 관련 용어

• 퇴비(堆肥, Compost): 식물이나 가축의 배설물을 발효시켜 만든 천연 비료.

• 비료(肥料, Fertilizer): 작물의 성장에 필요한 영양분을 공급하는 물질로, 화학비료와 유기질비료로 구분됨.

• pH(산도, Soil Acidity): 토양의 산성 또는 알칼리성을 나타내는 지표. 작물마다 적절한 pH가 다름.

• 배수(排水, Drainage): 토양에서 물이 빠지는 정도. 배수가 잘 안 되면 뿌리 썩음 현상이 발생할 수 있음.

• 경운(耕耘, Tillage): 땅을 갈아엎어 작물을 심기 좋은 상태로 만드는 작업.

  
  

3. 병충해 및 방제 관련 용어

• 병해(病害, Plant Disease): 작물에 발생하는 병. 바이러스, 세균, 곰팡이 등에 의해 생김.

• 충해(蟲害, Pest Damage): 곤충이나 해충이 작물에 피해를 주는 것.

• 방제(防除, Pest Control): 농작물에 발생하는 병해충을 예방하고 제거하는 방법. 유기농 방제와 화학 방제로 나뉨.

• 천적(天敵, Natural Enemy): 해충을 잡아먹는 곤충이나 동물. 예: 무당벌레는 진딧물을 잡아먹음.

• 살충제(殺蟲劑, Insecticide): 해충을 제거하기 위한 약제.

  
  

4. 재배 및 수확 관련 용어

• 생육(生育, Growth): 작물이 성장하는 과정.

• 개화(開花, Flowering): 작물이 꽃을 피우는 시기.

• 결실(結實, Fruiting): 꽃이 지고 열매가 맺히는 과정.

• 수확(收穫, Harvesting): 작물이 다 자란 후 채취하는 과정.

• 후숙(後熟, Ripening after Harvest): 수확 후 일정 기간이 지나면서 숙성이 진행되는 과정. (예: 바나나, 토마토 등)

  
  

마무리하며

농사를 시작하면 처음엔 생소한 용어가 많아 어렵게 느껴질 수 있습니다. 하지만 기본적인 용어를 익히고 실전에서 하나씩 적용하다 보면 점점 익숙해질 거예요! 앞으로도 꾸준히 배우고, 실천하면서 더 나은 농사꾼이 되어보세요. 😊

다음에는 초보 농부를 위한 '쉽게 키울 수 있는 작물 추천'에 대해 알아보겠습니다!